近年来景气不佳，加上竞争者众，以致发廊经营备感艰辛！但市场经营策略上也出现强者更强，弱者越弱边缘化现象。当然；爱美现象无关於景气好坏，顶端消费者依旧持续追求更美好的生活品质，一般消费者则精打细算一样追求美丽。什么样的服务让消费者乐意掏钱买单？经营的利润合理值为何？成为经营沙龙成败重点。在今年经营者班课堂上，对于经营财务的概念与营业结构比例上，有太多的同学不了解，特地以浅显叙述供大家参考。发廊经营好与不好，是有一定的标準，我们常谈经营、管理，这是两件不同的事。本人就现场的营业状况，浅谈经营与管理上的实务概念。发廊经营发展不赚钱是罪恶，赚多少钱才是合理的收入？提供一些个人看法！(一) ? 由数字得知，营业成本的控制。可控成本；在沙龙的经营中，有些成本是可以经过节流的手段做调停整的，营业细目何其多，到底哪些项目可以透过节流来做调整。举例说明；1. 员工薪资这个单项，如能在人力方面的控制，只多出1~2人当成管理筹码，减少底薪，增加奖金，员工收入高，人员会比较稳定，薪资支出最少下降2%以上。店型规模不同，薪资比例也不同，小店规模约在45~55%，大店规模约在38~45%不含行政人员5%薪资。大部分老板为满足老闆的威望，或希望大家赚钱给她，而多聘请员工，提高获利，这是很困难的事(依赖他人心态)。有本事的设计师早去创业了，没本事的缺乏效率，技术又不理想，人请的越多人事问题越多，没客人、抽成低，负面情绪多，背地说老板的不是，老闆花了很多时间去做人员沟通，没有全力照顾顾客，业绩怎么会好起来。保留多1~2位员工当筹码，全力拼业绩比较实在。2. 耗材与销货成本；公司使用产品，如果是店贩商品，建议选择进口商品，如是店内耗材就选择国内优良厂商就可。产品使用需要有研发精神，让耗材使用控制在6~8%之间，一个月再省下4~6%的材料费。3. 水电、杂费、维修、文具印刷、广告….等，只要摊提得宜都能省下一些费用。聚少成多，省一个员工薪资费用，每个月可以多买一台液晶电视。各项成本都能精算节省，利润就这样产生。老板；这个月快出国吧！不可控成本；什么是不可控成本！固定开销是无法减免的，例如：加盟金、房租、税金，学生费用，这些固定开销都是计算在营业成本中。发廊经营如何缩减开销、增加利润？上列几项整理出增加利润的方向。1.人力下限再加1~2人(管理筹码，请参阅微利时代节流篇)。2.店贩商品要跟厂商签约，好用就好，不管什么品牌，回馈越多越好。3.耗材使用国内商品。4.能控制的费用列数据做参考，思考节流方向。5.员工旅游、教育费用、年节奖金、能预提最理想，才不至於影响月获利。
