美发行业的未来市场之发廊经营的重点

   2011-08-27 IP属地 江苏美容美发商机xs1234560
核心提示:当美发市场趋势改变,发廊经营就需要调整战略方向。发廊经营能否成功,取决于老板们对当地美发市场的把握,通过市场分析,来确定不同的消
美发市场趋势改变,发廊经营就需要调整战略方向。发廊经营能否成功,取决于老板们对当地美发市场的把握,通过市场分析,来确定不同的消费人群,然后对症下药。最近与一位发廊老板聊中,问起大选后美发业将来的市场是否乐观。我告诉他;我不是经济学家,但我建议拼经济靠自己,【了解市场】是拼经济的基石。我的看法是,将来市场可区分为两大类;一、是年轻组群的市场(15-30岁)。二、是一般消费市场(30-60岁)。年轻组群市场:?? ?不指定客促销是命脉,以烫发染发为主力,在意客数的平均消费单价,以广告行销来拓展业务,所以业绩和广告是成正比。手法是以广告吸引不指定客,再以众多不指定客吸引设计师驻店,并以设计师数量来壮大店的规模。由於经营型态不同,与顾客应对话术、流行技术、管理方式、行销模式都与传统不同。对经营顾客群层面而言,相对的不稳定,年轻人成群来成群走,稳定度不高,所以不断的促销就变成常态性经营模式。对发型师而言,有经验的设计师可能善交际(口才、行销话术佳)善交朋友(人际面互动好),却不懂与顾客人交心(一起共同成长),甚至不认为须要交心(反正下次再来不知何时)?朋友很多,却没有真心相待,内心深处与顾客是疏离的、是寂寞的,甚至是傍徨的,往往设计师异动或转业机率相对高。所以,以年轻人为对象,经营型态跟一般店当然是不同的。一般消费市场:??以指定客为经营大宗,剪发、烫发为主,用技术及服务口碑来拓展业务,所以顾客的稳定度是经营成败的关键,所以把指定客变成稳定客,便成经营重点。对发廊经营顾客群层面而言,消费市场是有週期性的,不是随机消费,成为稳定客后,消费排序为,时间、服务、技术、价格、但在她消费週期到时必须给予适当的优惠!也意味著透过教育的手段,可以主导她的消费週期。对发型师而言,有经验的发型师会懂她的需求与感觉,把它当朋友家人看待,视为一辈子的好友,以让对方以美丽为主轴,以服务家人的精神替代做生意。当业绩一到固定门槛,往往一待就是十几年。个人认为,年轻族群绝对有市场,这是市场区隔的问题!但由于人口老化,未来市场的主轴!个人坚信,不是以年轻人为主,他们的消费能力、水準都不及30岁以上的人,而30-60岁的人不是用噱头来稳定,必须真诚的交心,让顾客感觉我们是这么的贴心、窝心,以此来稳定、巩固进而拓展顾客。当你了解市场的趋势,是不是也要调整市场脚步呢?各位发廊经营的老板们?
 
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