发廊经营中产品外卖提高策略

   2011-08-27 IP属地 江苏美容美发商机xs1235380
核心提示:在发廊经营过程当中,除了利用技术创造的经济效益之外,产品销售为发廊所带来的经济效益,是不容忽视的,但是在今天,产品销售每况愈下,究竟
发廊经营过程当中,除了利用技术创造的经济效益之外,产品销售为发廊所带来的经济效益,是不容忽视的,但是在今天,产品销售每况愈下,究竟如何突破外卖呢?店里的产品一堆,各式各样功能都俱全。使用方式是听厂商解说?还是自己有实地操作。现场人员真的有了解产品的特质吗?有瞭解它的实用功能吗?知道不同发质的客户DIY时所遇到的问题吗?顾客寄放在店里的产品,帮客户操作时有告知效果吗?这一连串的问号,缺了一环,往往是产品销售不佳的原因。其实产品是死的,厂商就算有教导使用方式或手法,在现场并不见得好用,尤其是推荐给顾客后,顾客回家不见得会使用,造成下次推荐时销售失败。现场主管应该好好思考新产品这么多,如何将商品赋予他生命,才能有持续的销售成绩。在微利时代多篇文章中,都会有一项目『高水準的品质~标準』就用这套标準来做产品生命力的创造。增加产品的附加价值,在产品这个营业项目中,开发出新蓝海。以吹风前、后的保护功能为主轴,分成保湿、抗热、柔软、增加弹性等…(一) ? 设定产品项目2瓶~3瓶含有保湿成分的产品,要亲水性,不油腻。能抗吹风机热度,不冒烟,防紫外线伤害,能柔顺光滑具有这些功能的产品(二) ? 设定产品使用程序洗后涂抹,多少量,是吹风前让头发不乾涩易梳理,或是吹风后作加强亮度用,要单瓶使用或混合使用。(三) ? 设定使用手法、专业话术亲水性产品涂抹在手背上1分钟内会被吸收,不油不腻,有滑润肤质的效果。使用手法;产品各挤数滴在手掌心中做洗手动作,由发尾轻拍,指缝穿越发丝,做揉搓的动作,设定1.2.3程序标準动作。专业话术;单一产品…这是自然捲专用产品,它具有非常好的保溼度、又能抗热、由於保水度非常好,非常合适烫后的捲发或直发使用。混合产品…这是专给染后发质使用的产品,让头发不易退色又能增加亮度、还能有效防尘、防紫外线伤害的效果,我们发现两者混合使用,能让头发产生柔顺光滑的最大效果,你的头发非常需要,今天有特价优惠…$或送…一瓶,你要带一组还是两组。(四) ? 设定使用多少量、效果纪录各种不同发质,使用多少量,直发、捲发能维持多少天,隔天会不会出现太油的情况,睡醒后的朔型效果为何?(五) ? 设定推广价格、办法以帮助顾客发质为立场,用专业话术来做区隔,教导DIY如何使用并强调使用效果,再用折扣来做吸引。(六)设定目标、激励办法要多少销售率,销售天数。一般店建议以洗发顾客(含烫染)50%为目标,30天为销售天数,精緻店建议以顾客烫染人数40%为目标,90天为销售天数。最后设定阶段性奖励办法这只是参考案例,其实营业项目中,任何项目都可开发,跟着步骤彻底执行,一定有好收穫。
 
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