美发行业期待美化

   2011-05-03 IP属地 江苏本站xs1235520
核心提示:美发行业期待美化

美发行业是传统的民生行业,谁都离不开。但看似窗口单位,实则地位尴尬:因为总是被划入娱乐行业,行业形象有待提升,很难吸引高素质的人才。目前我省近30万从业人员中,高中(含中专)以下学历的人员达90%,员工人数达20人的店面不足500家,缺乏领军品牌。

  美发行业问题不少,常是消费者投诉的重灾区。但谁来管,并不明确。行业协会没有行政手段只能呼吁。对此,店家又不太响应。我省美发业该怎样健康发展呢? 

  现状: 美发行业有点乱

  “一进美发店坐上椅子,理发师就会挑你头发的缺点,什么头发干需要补营养啦,脸形和头发不配,需要做个染烫啦。真按他的提议做出来,没见漂亮多少,钱却不少掏,搞得我现在都不敢进理发店了。”省会张女士向记者抱怨说。

  杨小姐也有同感:“烫个头发要几百元,说是用的好药水,但那气味呛得人直流眼泪,究竟是不是好药水,到底值多少钱。天知道!”

  而今年12岁的小明则遭遇了“被设计”。那天他去理发,理的是寻常小平头,平常也就是5元钱,结果被收了15元,理发店说是技术总监理的,所以贵些。

  记者调查得知,美发师之所以不厌其烦地给顾客推荐贵的美发用品,是为拿提成。但推荐的真是不伤头发的好东西吗?记者注意到,多数药水瓶身鲜有中文标识。据一业内人士透露,染发剂大多都是杂牌的,一瓶也就二三十元钱,可以做两个头发,但收费时,每个头就敢收三四百元钱。而一盒批发价仅13元的普通烫发产品,到美发店后要卖到100元到180元。

  除低价美发产品高价推销外,小型理发店有的无照经营,普遍不够卫生,顾客用过的毛巾晾晒一下就算消毒了。而稍有规模的美发店里发型师基本都有等级之分,级别越高价格越贵。但这些自称高级别的美发师有多少是货真价实的呢?

  “河北省内现在能称为大师的美发师很少,可以说在30万从业人员里属凤毛麟角。”省美容美发行业协会会长张凤增坦言,现在的确存在一些美发美容店自封“创意总监”、“技术总监”、“美容导师”、“高级顾问”等名称的现象,他们的收费也不够合理。针对这种情况,省行业协会正在贯彻落实“名师”、“大师” 的评定标准,并根据省相关部门的有关政策制定出了一套合理的价格方案。不久,他们将会公布于行业和广大消费者,让美发美容行业彻底透明化,让消费者明明白白地消费。

  原因:从业门槛低 监管不力

  作为行业内资深的经营者,张凤增对美发行业有着深刻的认识,他认为现在的美发市场竞争的无序化,很大程度上是因为这个行业的进入门槛太低,以致于行业从业者的素质良莠不齐。据他介绍,目前我省乡镇级以上的美发美容店达10万余家,从业人员近30万人,但其中高中(含中专)以下学历的人员达90%,员工人数达20人的店面不足500家,更多的是小门脸小作坊。“就石家庄来说,有规模有品位的店也不多,明显滞后于江浙。”

“吸引不了高素质人才从事美发业的原因有两个,一是受传统观念影响,觉得美发行业不够体面。在上海很多大中专生从事美发行业,但我省好多毕业生宁可待业或打零工也不愿意干美发;二是从业人员工作强度大,工作时间长。美发行业看似时尚其实是苦力。每天工作多在10个小时以上。足底按摩师培训半月就能上岗,而发型师没有三年出不了师,每年还得不断进修,吸收流行元素。”张凤增说。

  “有时候一站就是一天,站得腿都打不了弯儿,而且一天一顿饭是常事。”谈起当年开店做发型师,花都美发化妆培训学校校长张峰也大呼“不容易”。

  “从规范来说,省劳动厅是发放美发美容行业资格证书及职业技能等级评定的机关,但是使用的考试标准及评判规则仍是十几年前制定的。按规定技校毕业生应为初级技工,但现在个别技校学生一毕业就能拿到中级甚至高级技工证书。加上对从业持证情况又没人监管,行业内对这种等级证书不是太感兴趣。作为行业协会,想管又无行政手段,只能呼吁。”张凤增无奈地说。

  “美发美容行业必须与时俱进。我们行业协会正与省人力资源与劳动保障厅沟通协商,制定新的考评标准。”

  建议

  规范经营 重树行业形象

  据调查,发达城市人均投资头发护理、美发的费用每年在500元上下,中等城市在200元左右,农村也有近百元。随着人们生活水平的不断提高,追求时尚美丽是最自然不过的事,美发行业的发展前景是很乐观的。但业内专家认为,要在众多的美发店中胜出,还得切实满足消费者对健康产品的需求。“1990年以前,低档次的产品销售量最大,占市场份额的80%,1995年中档次的产品占据大部分市场,1998年以后高档次的产品占市场的60%以上。现在人们最关心的不是花多少钱,而是关心产品的效果。更不应该用劣质产品来自断财路。”

  在宣传和促销上,也要摒弃过于强势的诱导。可针对商品和服务进行组合促销,直接刺激现场顾客购买欲望。比如做完发型后赠送顾客相得益彰的发卡、蝴蝶结等等来配合发型,满足顾客预期外欲望。这样回头客自然就多了,甚至还会主动带朋友来。还可增加网络媒体宣传,可利用各大论坛、社区论坛等有关家居生活版块发帖进行宣传,同时对帖子定期维护和更新,造成口碑效应。

  张凤增认为,目前我省亟待改变从业人员知识结构,上规模的美发店尤其要注重引进大专以上学历人士,提高人员素质。他建议省内同行规范企业服务操作流程及项目收费标准。同时,要挖掘员工潜力,尽量给员工更多的关心和支持,以留住人才。

  “我们现在正在大力推行‘河北省美发美容企业星级评定标准’这个地方标准,已经为消费者评选出了一批硬件、软件都过硬的示范店,将来还要在全省推广,到时候,消费者就可以像选择饭店、宾馆、景区一样看星选美发店。”张凤增说。他希望更多的业内人士能参与这项工作,响应这个活动,共同促使我省的美发行业规范快速地发展。


 
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